Preparazione del cocktail con passion fruit per la festa della mamma

Greetings Mom

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ingredienti

3 cl di Vodka
1,5 cl di succo di pompelmo
1,5 cl di succo di limone
Splash di sciroppo al Passion Fruit
½ splash di passion fruit fresco
6 cl di Sanbittèr Emozioni Passion Fruit

preparazione

In uno shaker versare 1 oz di vodka, ½ oz di succo di pompelmo.

Aggiungere ½ oz di succo di limone, uno splash di sciroppo al Passion Fruit, ½ splash di polpa fresca di passion fruit fresco.

Versare il tutto in una coppetta , se servito senza ghiaccio, e aggiungere on top 2 oz di Sanbittèr Emozioni Passion Fruit.

Come guarnizione ricoprire metà bordo del bicchiere con sale aromatizzato al pompelmo oppure servire in un tumbler con del ghiaccio, un quarto di passion fruit e una fettina di pompelmo disidratato.

Cocktail realizzato dal bartender Giacomo Fiume.
Bevi responsabilmente.

tips

Per chi volesse dare un tocco ancora più deciso al drink aggiungere, in fase di preparazione, un pizzico di pepe rosa essiccato e shakerare.

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