Rosso e Ambra

Rosso e Ambra cocktail con fragole e limone, Aranciata Amara Sanpellegrino e Sanbittèr Emozioni di Frutta Pompelmo
Rosso e Ambra

ingredienti

1/2 Sanbittèr Emozioni di Frutta Pompelmo
5 cl di Aranciata amara Sanpellegrino
2 fragole
Zucchero di canna q.b.
Succo di 1/2 limone
Ghiaccio q.b.

tips

Perfetto per antipasti dolci e salati, ottimo per un dopocena in compagnia: il gusto delicato di Sanbittèr Emozioni di Frutta Pompelmo si sposa magistralmente con il gusto amaro dell’Aranciata Sanpellegrino. Deliziate il palato abbinando un crumble di mele, arricchito da frutta secca e impreziosito dall’insolita croccantezza della pancetta.

preparazione

Mette nel bicchiere da cocktail due fragole tagliate a metà, insaporite poi con lo zucchero di canna e pestate gli ingredienti con un mudler. Aggiungete il succo di mezzo limone, riempite con il ghiaccio tritato e versate ½ Sanbittèr Emozioni di Frutta Pompelmo. Mescolate da basso verso l’alto con delicatezza e ultimate colorando e rafforzando il sapore con l’Aranciata Amara Sanpellegrino.

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