Cocktail con il succo di mela: le ricette per l'aperitivo

La soluzione per dare vita a dei cocktail davvero irresistibili per un aperitivo? Quando il gusto di Sanbittèr incontra il succo di mela. Diverse sono le combinazioni infatti che possono dar vita a drink perfetti per un aperitivo in casa e che partono da un ingrediente unico e vivace come la mela. Tanto più che in natura esistono tantissime varianti di questo dolcissimo frutto: verde, rossa, golden, renetta e chi più ne ha più ne metta. E proprio grazie alle varietà delle mele, ogni diverso succo che se ne estrae diventa un ingrediente ogni volta nuovo e sempre originale per portare nel vostro aperitivo diversi cocktail che vi possono aiutare a creare un evento coi fiocchi.

Come si prepara il succo di mela

La prima cosa da imparare a fare se si sceglie di preparare per il proprio aperitivo un cocktail al sapore di mela è proprio il succo di mela.

Ingredienti:

• 300gr di mele• 300gr di acqua• 1 limone

Preparazione:

Lavare bene le mele, sbucciarle e privarle del torsolo, quindi tagliarle a cubetti e metterle in una pentola capiente aggiungendo acqua a coprire e il succo di un limone. Una volta che l'acqua arriva a bollire, spegnere il fuoco e lasciare a riposare il composto ottenuto per un’ora e mezza. A questo punto usare un passaverdura o un minipimer per realizzare il succo di mela della consistenza che preferite. Così finalmente il succo di mela è pronto per diventare un ingrediente unico grazie al quale preparare proprio magnifici cocktail con succo di mela per il vostro aperitivo. Ecco le due idee che vi suggeriamo.

Aperitivo vivace con l'Apple Hour

La mela chiara, così delicata e limpida si sposa con il sapore strong e accattivante di Sanbittèr Rosso per dare vita a Apple Hour un cocktail analcolico.

Ingredienti:

• 1 Sanbittèr Rosso• 5 cl di succo di mela chiara• 1 listarella di cetriolo• ghiaccio

Preparazione

Riempire di ghiaccio un bicchiere alto, quindi versare prima il Sanbittèr Rosso e successivamente aggiungere il succo di mela chiaro. Infine completare il cocktail con una listarella di cetriolo. Si abbinano perfettamente al gusto leggero e dolce di questo drink allora dei finger food di formaggio alle erbe e ribes rosso

Tutti pazzi per il Gentle Pleasure

Cercate invece un aperitivo con succo di mela che sia raffinato e divertente allo stesso tempo? Gentle Pleasure è sicuramente quello che fa per voi.

Ingredienti:

• 6,5 cl di Sanbittèr Rosso• 6,5 cl di succo di mela limpido• 2 cl di sciroppo di orzata• Ghiaccio• fettine di mela• scorza di agrumi

Preparazione

Prendere un bicchiere tumbler e raffreddarlo con alcuni cubetti di ghiaccio quindi versare prima lo sciroppo di orzata e quindi il succo di mela limpida. Mescolare gli ingredienti con un barspoon quindi aggiungere ghiaccio utilizzato per raffreddare il tumbler e poi il Sanbittèr Rosso. Mescolare ancora e profumare leggermente con la scorza di agrumi e decorare con le fettine di mela. Se poi cercate un abbinamento di stuzzichino perfetto per questo cocktail con succo di mela è con un flan di carote, arancia e cardamomo.

Proibition Punch, originalità nel bicchiere

Rivisitazione tutta analcolica del classico drink anglosassone, il Proibition Punch è un altro divertente cocktail alla mela che potete proporre durante il vostro aperitivo. Si tratta infatti di un drink che, proprio grazie al gusto del succo di mela, può diventare protagonista di un evento unico e originale.

Ingredienti:

• 125 ml di sciroppo di zucchero• 900 ml di succo di mela• 2.5 lt di ginger ale• 1 arancia• ghiaccio

Preparazione

Mescolare in una grande caraffa il succo di mela, il succo di arancia e lo sciroppo di zucchero. Aggiungere poi il Ginger Ale e il ghiaccio, mescolare ancora e versare nei bicchieri. Per decorare utilizzate una fettina di arancia.

Vin Brulé analcolico, che sorpresa!

E se volete già portarvi avanti e pensare a qualche drink perfetto per il prossimo inverno, una delle bibite più curiose e divertenti da saper preparare è senza ombra di dubbio il Vin Brulé analcolico. Realizzarlo proprio con questa variante del succo di mela, lo renderà dolce e perfetto in particolare per un aperitivo insolito.

Ingredienti:

• succo di mela• chiodi di garofano• cannella

Preparazione

Portare a bollore il succo di mela aggiungendo i chiodi di garofano e un bastoncino di cannella. Servitelo ancora caldo e conquistate i vostri ospiti.