Bottoncini al sesamo e gorgonzola

Bottoncini al sesamo e gorgonzola

Una ricetta facile e veloce: per accompagnare un drink dal carattere vivace, ecco il giusto stuzzichino.

Ingredienti ricetta

  • 150gr di pasta sfoglia già stesa 
  • 50gr di gorgonzola 
  • una manciata di semi di sesamo 
  • un tuorlo

Preparazione

Preriscaldate il forno a 180°C e nel frattempo srotolate la pasta sfoglia e, aiutandovi con un piccolo coppapasta, ricavate dei bottoncini di pasta. Tagliate il gorgonzola a cubetti piccoli e distribuiteli su metà dei bottoncini, inumidite il bordo con un po’ d’acqua e chiudeteli con i restanti bottoncini, premendo i bordi con le dita per sigillarli bene. Infine spennellate ogni bottoncino con il tuorlo sbattuto, distribuendoci sopra i semi di sesamo. Cuocete in forno caldo per 10 minuti.